Come gustarsi un ottimo gelato con Kitchenaid, speciale vegano

Uno dei regali più azzeccati da parte di Big Daddy per il mio compleanno è stata la gelatiera per fare il gelato con KitchenAid. Gustarsi un ottimo gelato fatto in casa è davvero il top perché: scegli tu gli ingredienti e sai cosa mangi, in 30/40 minuti il gelato è […]

Saziarsi al ristorante veg! La mia scelta vegana

Oggi ho pranzato in un ristorante vegan e ho mangiato benissimo. Sempre più persone in tutto il mondo stanno scoprendo la scelta vegana. Quando mangio vegano mi sento appagata e soddisfatta, anche i dolci sono squisiti. Il pranzo è costato solo 10 euro e potevi servirti al buffet […]

Come fare il cappuccino di soia fatto in casa

cappuccino

Buongiorno! Quanto è bello fare colazione al Bar, ma come la mettiamo quando il sabato o la domenica siamo pigri? Un buongiorno pigro significa “sforzo immondo” per uscire di casa. Il cappuccino fatto in casa Presa dalla pigrizia fisica, oggi mi sono ingegnata e ho fatto il cappuccino […]

Salva il pranzo con la piadina vegana veloce

piadina fatta in casa cruda

Oggi ho fatto tardi, ho cazzeggiato al computer fino alle 12.30. Big Daddy in ferie con lo sguardo perduto aspettava un segnale per capire cosa avremmo mangiato a pranzo. Dentro di me solo il nulla. La dispensa era di poca ispirazione. Poi il cricetino nella mia testa […]

L’arte del pane fatto in casa

Pane fatto in casa

Come fare il pane in casa? Il pane fatto in casa è facile e veloce, basta avere tempo per organizzarsi con la lievitazione. È buonissimo Non fai la fila dal fornaio La casa si profuma di buono È economico Sai cosa mangi. La mia ricetta per fare il pane […]

Risotto agli asparagi vegano

Risotto Melotti agli asparagi

Sono vegetariana. Vi annuncio subito che non sono una gran cuoca, però mi arrangio o almeno Big Daddy non è ancora morto per avvelenamento. E questo è importante. Non vi dico sua mamma come si è disperata quando le ho dato la notizia che non avrei mangiato più la […]